可口的巧克力醬蘋果派怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.11W
可口的巧克力醬蘋果派是用黃油、蛋液以及低筋麪粉等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，巧克力醬味道香濃，含有非常豐富的營養成分，加入之後也能讓烤出來的派味道更加香甜，蛋液的加入增加派的營養和顏色，蘋果果味香濃，美味可口。
主料
黃油 ：60蛋液 ：20
低筋麪粉 ：140
輔料
巧克力醬 ：適量蘋果 ：2個
具體步驟
黃油軟化後，加入糖，無需打發，稍微拌勻一下。
篩入低粉搓成玉米粉。
加入蛋液將麪糰揉成團狀，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏一小時。
蘋果去核切丁
黃油融化放入蘋果
加入檸檬汁和45克白糖，繼續加熱至蘋果變軟糖融化，離火晾涼
麪糰取出，擀成比派盤大出一圈的薄片。
將晾涼的蘋果餡填入抹平。
放入烤箱提前預熱好的烤箱200度上下火，中層烤20分鐘。
烤好後不要移動，也不要立刻脫模，要等涼了再動。然後在淋上巧克力醬
