可可與巧克力的區別 - 可可液塊是黑巧克力嗎

巧克力是大家都比較喜歡吃的一種甜品，但巧克力的甜度是不一樣的，純的巧克力是苦味的，而加入了白砂糖以及其他物質的是帶有甜味的。我建議巧克力不要吃得太多了，它是讓人長胖的，主要食物之一。很多人都分不清巧克力和可可有什麼不同，那今天我就帶大家瞭解一下可可與巧克力的區別。

一、可可與巧克力的區別

1.可可是巧克力的原料。許多巧克力還加入了白砂糖以及乳糖等有甜味的物質，這就很容易讓人長胖，但是可可的熱量並不是很高。越純的巧克力味道越苦，對人體的危害也不大，但是也要吃的適量。

2.巧克力的味道是甜的，而可可的味道是苦的巧克力體積，比可可小，可可一般是一種樹上的果實摘下來，沒有進行加工的。而巧克力就相當於是可可的濃縮體。

二、可可液塊是黑巧克力嗎

1.可可和巧克力是有不同的，巧克力是用可可做成的，可可液塊顏色雖然是深褐色的，但他並不是黑巧克力，它的香味很濃，而黑巧克力並沒有香味，可可液塊吃起來味道非常苦。通常是將可可加熱成液態，然後再放在冰箱中凝固成一塊一塊的，這種的就叫做可可液塊可可液塊是能夠生產出巧克力的。

2.可可液塊含有的營養物質較多，是還沒有加入防腐劑的原生態巧克力，裏面含有較多的脂肪和植物油對人體是有好處的，他是透過一些特殊的器具製作而成的。

巧克力味道非常好吃，很多小孩子都喜歡，但是巧克力畢竟熱量非常高，而且甜度很大，對牙齒以及身體都不好，還是要少吃巧克力。如果非常想吃的話，我們也可以選擇純的黑巧克力，這種巧克力對身體的危害較小。不過純黑巧克力價格比較高。偶爾的嘗試一兩塊就可以了。巧克力吃多了會感覺到膩，應該不會有太多的人想大量的食用。