巧克力蘋果塔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋奶煳：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。

2. 蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。

3. 將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶煳，再將蘋果塊鋪在蛋奶煳上，入爐。烤箱溫度上火180℃╱下火200℃，約35分鐘。