美味的辣味雞絲銀牙怎麼做美味好吃

辣味雞絲銀牙是一道很美味的家常小菜，用的是綠豆芽木耳以及雞胸肉來烹炒，吃起來特別爽脆，對於豆芽來說我更喜歡吃綠豆芽所以就選擇了綠豆芽來炒，綠豆本身營養成分也很高，發出豆芽來說，它的營養成分也不比綠豆本身少加上木耳一起烹炒味道香脆，特別好吃。

主料

輔料

具體步驟

綠豆芽適量洗淨。雞胸肉洗淨切薄片。

木耳泡發，掰成小塊。鍋中放油，油熱放入雞胸肉翻炒至變色。

加入少許鹽、蠔油調味，炒熟裝盤。鍋內再倒入適量油，放入幹辣椒炒出香味。

快速放入綠豆芽、黑木耳翻炒。加入老抽、五香粉調味。

最後倒入炒好的雞肉繼續翻炒。炒一分鐘即可關火，裝盤即食。