用綠色呼喚春天 - 抹茶巧克力瑪芬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
低筋麪粉 :120g黃油 :80g
糖 :95g
糖稀 :2大勺
雞蛋 :2個
抹茶粉 :6g
泡打粉 :1/2茶匙
淡奶油 :80ml
輔料
核桃 :50g1. 室溫下變軟的黃油里加入白糖,用打蛋器將白糖攪打融化
2. 加入糖稀,然後分幾次將已經打散的雞蛋打入到黃油中
3. 加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉篩入到黃油中,用刮刀輕輕拌均,然後再加入鮮奶油
4. 加入核桃和巧克力豆,再用刮刀輕輕拌勻
5. 將拌好的瑪芬麪糊放入模具中,七分滿,烤箱預熱180度,烤制20-25分鐘即可