DIY自制小蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有材料我是用廚師機打的沒有廚師機可以選擇手持電動打蛋機進行

2. 將雞蛋、白糖加入慢速攪拌均勻

3. 攪拌至白糖溶化即可

4. 將低筋麪粉、泡打粉加入、慢速攪拌1分鐘後快速攪拌3～5分鐘

5. 將低筋麪粉、泡打粉加入、慢速攪拌1分鐘後快速攪拌3～5分鐘

6. 加入清水、色拉油慢速攪拌均勻

7. 裝入模具模具提前抹好黃油不然不好脫模

8. 上下火190度倒數第二層烘烤三十分鐘