好吃的草莓慕斯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮奶油加糖，打發成比較濃稠的質地。

2. 奶油奶酪隔水軟化，打大小發。

3. 奶油中加入奶油奶酪、酸奶、檸檬汁攪打均勻，我還加了很多罐頭藍莓。

4. 吉利丁片用冷水泡軟後，擠幹水分，隔水溶化，倒入模子，冰箱冷藏2個小時。

5. 脫模的時候，找個比天使模大的盆子，裝上熱水，拿着天使模在熱水中泡3-5秒，就拿起來，用刀子沿着邊轉上一圈，就可以脫模了，中間再點綴上水果就OK啦！