自制酒漬果粒蛋糕怎麼做美味好吃

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自制酒漬果粒蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

黃油 :80
低筋麪粉 :120
雞蛋 :2個
葡萄乾35
蔓越莓 :35

輔料

細砂糖 :40
朗姆酒 :50

具體步驟

1. 葡萄乾和蔓越莓用朗姆酒浸泡1個小時備用

2. 黃油在室溫下放軟,加細砂糖打鬆發

3. 雞蛋打散,一點點倒入黃油中,不斷攪拌均勻

4. 將過刷的低筋麪粉倒入拌勻

5. 加入泡好的果乾拌勻

6. 分裝入模具

7. 烤箱預熱至170度,放入烤箱中下層烤約25分鐘即可

8. 取出香氣宜人啊

9. 我的溫度可能還不太夠還可以再烤會

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