樂樂自家菜 - 桃膠銀耳羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 桃膠用水發10個小時。

2. 泡發的桃膠，摘去黑渣子，洗淨。

3. 銀耳泡軟，小水煮1小時後加桃膠、冰糖，煮到粘稠即可。

烹飪技巧

糖水可以根據季節隨意添加食材，去百合、蓮子、枸杞、梨……