瑪格麗特#長帝烘焙節#怎麼做美味好吃
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主料
低筋麪粉 ：100無鹽黃油 ：100
玉米澱粉 ：100
輔料
熟雞蛋黃 ：2個綿白糖 ：40
鹽 ：1
具體步驟
1. 將黃油軟化 分2-3次加入綿白糖 攪拌均勻
2. 將熟蛋黃搗碎後倒入1中 攪拌均勻
3. 分別加入 鹽 低粉 玉米澱粉 攪拌均勻後
4. 拌勻後 揉成麪糰
5. 將揉好的麪糰 取出一小團 搓圓後 用拇指按壓成型
6. 進行烘烤 無溫控的烤箱 220度左右 只能分2次烤 時刻盯着 以防烤焦第一次，下層，烘烤6分鐘
7. 上層，烘烤3-4分鐘 ，顏色至金黃就OK啦
8. 滿滿一盤 慢慢享受
一般有溫控的烤箱預熱170度中層15-20分鐘即可
