簡單的洋芋面怎麼做美味好吃

洋芋，這是在南方的叫法，它的學名叫做土豆，大家都明白的。這款簡單的洋芋面中的洋芋充滿太多的澱粉，可以填飽肚子也可以解解嘴上面的饞，吃麪少不了青菜，最後加上青菜就是 一款爽口、美味又有嚼勁的麪食，在北方的話營養挺受歡迎的，希望大家採納採納。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮切丁，用水泡着 ，蔥、蒜切碎，菠菜洗淨切碎

鍋中倒油加熱，油熟後加一小勺辣椒麪，然後迅速放入蔥、蒜爆香

把土豆裏的水倒掉，倒入鍋中翻炒， 炒至水分變幹後加入鹽、花椒粉、味精、雞精，略微翻炒後加入適量的水

待水燒開，土豆變得軟爛時放入菠菜，略微燉煮即可出鍋，備用

另取鍋，加入足夠的水，待水開後放入麪條煮熟 後撈出

把事先炒好的土豆湯澆到面上即可