好吃的豆乾炒年糕怎麼做美味好吃

豆乾炒年糕是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。豆乾鹹香爽口，硬中帶韌，並且含有豐富的蛋白質，年糕含有豐富的營養物質，且口感香糯可口，兩者的搭配形成獨特的口感，且富含營養，使人食慾倍增，且製作過程十分簡單方便，適合懶人操作，一定不能錯過這道美味菜哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，豆乾切厚片，辣椒切絲，胡蘿蔔切片，蔥切沫。

2.年糕熱水煮熟，過涼水

3.熱油鍋先放豆乾煎硬，放年糕，胡蘿蔔，青椒，香菜梗。

4.放入香辣醬。

5.勾芡出鍋。