養生紅菇補血湯怎麼做美味好吃

養生紅菇補血湯是一道非常有名的藥膳。主要是以紅菇爲主要食材搭配簡單配料熬製而成。紅菇營養價值極高，產量低經常都是有價無市，紅菇藥用效果高，尤其是補血功效顯著。養生紅菇補血湯製作簡單配料少，是一道大補的藥膳，適合氣血虧的人羣

主料

輔料

具體步驟

1.現在準備製作紅菇湯了，首先，把紅菇拿出來，用刀切去根部有泥巴的小部分。

2.龍頭開着小水，拿牙刷一個個刷洗紅菇，洗乾淨放碟子備用。把紅棗、枸杞、黨蔘、淮山、薑片洗乾淨放碟子備好。

3.小火熬了骨頭湯一個多小時後，湯汁已經發白了，這時候可以放紅菇下去了，紅菇一放下去，湯汁馬上變血紅了，這紅色就是它的營養，紅色越濃越好。記住，紅菇放下去後，小火煮十分鐘左右就可以關火了，煮的時間長了湯汁就會慢慢變沉，不鮮豔了。這時候就可以放少許食鹽調味了，不需要放油，因爲它吸收骨頭裏面的油脂就夠了，這樣就比較清淡不會油膩。