蒜蓉豆鼓排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材，排骨洗淨，濾幹水，裝盤

2. 蒜，豆鼓，指天椒剁碎，少許蒜苗葉一起放排骨裏，放入生粉，生抽，鹽，蠔油，料酒，白糖醃至10分鐘

3. 蒸鍋水沸騰後放入排骨，蒸10分鐘即可。注:這裏說一下，不管蒸魚，蒸蛋還是排骨，都要等蒸鍋的水沸騰才放入食材，那樣食材纔不會老了。