美味蒜蓉芹菜蒸排骨怎麼做美味好吃

蒜蓉芹菜蒸排骨，一道家常的美味。蒜蓉和排骨在蒸煮的過程裏交換香味，加上芹菜的清甜來點綴，一道可以說是非常上的了檯面的家常菜了，真的非常適合做給自己的家人品嚐呢。並且蒜蓉芹菜蒸排骨的製作過程十分簡單便捷，材料也十分簡單。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨砍小件，用生粉，鹽，油，生抽，雞粉醃半小時。

2.將排骨均勻擺放在盤上

3.將蒜蓉和芹菜碎灑在排骨上。

4.在鍋裏隔水蒸十五分鐘。

5.開鍋。不放太多水蒸。

6.上桌。

烹飪技巧

排骨用生粉醃過，肉會比較嫩些。