特別的素炒辣土豆絲怎麼做美味好吃

土豆絲是我最喜歡吃的一道菜餚之一，煮得半成不熟的爽脆口感正是我偏愛它的原因，這道菜還配上了些許的辣味，足夠刺激味蕾和神經，光是想着就能流下口水。什麼都不加，調足火候，慢慢翻炒，醞釀出辣椒的辣味，讓它和土豆絲微妙融合，絕對是一款特別的素炒辣土豆絲。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，土豆去皮擦成絲，泡水裏洗去澱粉，瀝乾，蔥切段

2.鍋熱下油，油熱下土豆絲炒至變軟，加辣椒醬，鹽調味，下蔥段翻炒

3.翻炒均勻既可