芫爆蠶蛹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘芫爆蠶蛹這道菜使用了蠶蛹食材,真的是極具特色。經過名廚之手的精心烹飪和調製後,味道上是絕無僅有的好。香脆的口感,給你帶來味覺上的溫和感,迷人的芳香不斷激起你的食慾。味道美味自然不用多說,快來品嚐看看吧!
主料
香菜 :60g蠶蛹 :200g
輔料
花生油 :25ml姜 :5g
鹽 :適量
蔥 :10g
五香粉 :2g
1.香菜洗淨切段。
2.蠶蛹洗淨控水備用。
3.熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
4.放入蠶蛹。
5.旺火爆香。
6.加入香菜段,五香粉,鹽。
7.旺火爆炒10秒鐘關火。
8.盛盤即可。
炒制時旺火快炒。選用新鮮蠶蛹,不食腐敗變質的蠶蛹。