美味的豌豆炒窩頭怎麼做美味好吃

美味的豌豆炒窩頭，這是一道非常美味的家常菜。窩窩頭就是北方對饅頭的稱呼，窩窩頭吃起來沒有什麼特別的味道，就是香，所以用來炒能夠有味道吃起來口感更佳。再加上噴香的豌豆粒，這道菜看起來非常的誘人，讓人很有食慾。而且吃起來很健康營養。

主料

輔料

具體步驟

1.準備豌豆，洗淨。

2.準備涼的窩頭。

3.準備蔥姜。

4.窩頭切成小塊。

5.熱油鍋，放入蔥姜，爆香。

6.隨後加入豌豆，中火煸炒。

7.豌豆煸炒到5成熟。加入窩頭，中火翻炒。

8.隨後加入鹽。

9.加入雞精。

10.翻炒均勻，即可。

烹飪技巧

窩頭一定要用涼的，否則會粘鍋。炒的時候一定要中火不斷翻炒，也是爲了防止糊鍋。