幹炒胡蘿蔔絲小蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小蝦洗淨。

2.蔥薑蒜切碎。

3.胡蘿蔔切成細絲。

4.先鍋中放入適量油乾煸小蝦。

5.煸至小蝦香酥後，加入姜蒜，蔥頭炒香。

6.把小蝦鏟一邊，加入胡蘿蔔絲先炒。

7.然後一起炒勻，加入鹽，胡椒粉一起翻炒。

8.幹炒至入味即可，撒上蔥花關火炒勻即可。

烹飪技巧

因爲這道菜是幹炒，所以沒有用到生抽類的有汁調味料。