香煎豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐切成長方形的塊，稍微有點厚度，不然很容易碎。 在碗裏放2勺豆瓣醬、2勺白糖，攪拌均勻，可以嚐嚐味道，覺得有什麼不夠可以自己加。

2. 把調好的醬料摸在豆腐兩面。

3. 鍋裏放油，燒到7成熱放入豆腐，中小火慢慢煎至兩面金黃。

4. 出鍋前撒上點黑胡椒或者別的你喜歡的調料即可。