味道不錯的瓠瓜燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時10分鐘主料
排骨 :500冬瓜 :500
輔料
姜 :1塊大料 :1個
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
1、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;冬瓜去皮適當切塊;姜拍破。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。
3、將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鐘,放入冬瓜再燉約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可!
主料
排骨 :500輔料
姜 :1塊1、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;冬瓜去皮適當切塊;姜拍破。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。
3、將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鐘,放入冬瓜再燉約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可!