味道不錯的紅燒排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨，焯水

2.鍋內放油，加熱

3.準備好的蔥薑蒜末

4.放入鍋內煸香

5.排骨倒入鍋內，翻炒，加生抽

6.加適量水，適量醋

7.等汁水收幹

8.枸杞準備好

9.裝盤

烹飪技巧

這道菜因爲最後需要加枸杞，所以不需水澱粉勾芡排骨，枸杞入鍋受熱後很快出鍋，以免影響到枸杞的營養