營養的洋蔥炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紫色洋蔥 :一個裏脊肉 :250g
剁辣椒 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
澱粉 :少許
鹽 :適量
輔料
1. 過程:
2. 把洋蔥扒皮,用冷水泡一會,然後切成小塊。
3. 把裏脊肉洗淨,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右。
4. 坐鍋熱油,等油溫8成熱時,滑入肉絲,迅速的撥散,炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻,直到洋蔥炒出香味,加入一點點鹽就可以起鍋了。