好喝的冬瓜燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :七兩冬瓜 :一斤
輔料
鹽 :適量白醋 :兩滴
雞精 :適量
具體步驟
1. 排骨切件洗淨焯去血水,冬瓜帶皮洗淨切方塊
2. 先把排骨加5升純淨水、兩滴白醋電高壓鍋燉20分鐘,冷卻能開蓋(一定要放掉氣再開蓋哦,否則很危險的)再倒入冬瓜燉25分鐘(因爲冬瓜燉久了容易成羹不成形),喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒,喝時再開啟蓋即可。
主料
排骨 :七兩輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 排骨切件洗淨焯去血水,冬瓜帶皮洗淨切方塊
2. 先把排骨加5升純淨水、兩滴白醋電高壓鍋燉20分鐘,冷卻能開蓋(一定要放掉氣再開蓋哦,否則很危險的)再倒入冬瓜燉25分鐘(因爲冬瓜燉久了容易成羹不成形),喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒,喝時再開啟蓋即可。