家常煎帶魚的做法 - 家常煎帶魚怎麼做

“ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便。
小兒子，還小，不會吃刺，帶魚最方便了，就這樣煎着吃，香，煎得老點，還脆。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常煎帶魚的做法步驟

• 1、帶魚，收拾乾淨，控幹水分

• 2、在盆裏，直接放三勺的鹽，攪拌均勻

• 3、準備，定粉

• 4、讓帶魚，兩面都裹上定粉

• 5、不粘鍋，放入茶油，燒熱，帶魚放進去，煎

• 6、煎止兩面金黃，可以出鍋了（少拍了一張不粘鍋煎的圖）

• 7、成品，很鮮美