美味的燉羊骨怎麼做美味好吃

燉羊骨這道美食最爲一種少數名族的最愛，不僅味道鮮美而且最大程度的保留來了羊骨的營養，所需要的食材主要爲羊骨，羊骨作爲一種熬製湯汁的最好食材，富含豐富的營養物質，經過高溫的長時間的熬製，隨着時間的流逝，營養不斷流入湯汁之中，喝上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

羊骨頭買回家之後、首先要做的就是把骨頭上的肉給片下來、要留薄薄的一層哈、

將羊骨頭放入冷水中浸泡、要泡掉肉裏面的血水就行、

泡好之後、將羊骨頭放入開水中煮、主要是爲了祛除本身的髒東西、

將煮好的羊骨放入高壓鍋中、然後加蔥姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、

放入一些鹽調味、大約煮半個鐘頭就可以了、等開鍋的時候放入少許蔥花、