美味醬汁肉餅怎麼做美味好吃

濃濃的醬汁澆在香香的肉餅上散發出誘人的香味。豬瘦肉沒有像以前一樣炒至食用，而是剁成泥然後做成肉餅，再加入適量的調味料調成濃香的醬汁做成今天我們要介紹的美食，美味醬汁肉餅。一口咬下去，嘴裏肉香，醬香四溢，帶給你絕佳的美食體驗。

主料

輔料

具體步驟

瘦肉剁碎，放生粉、醬油、鹽 醃製，揉成團，壓成餅狀，在碟子上刷油防粘。放碟子備用

一個蛋攪拌

平底鍋熱鍋放油肉餅粘蛋漿下鍋

時不時翻壓肉餅，撮開肉餅中間熟了便可，再煎表面直焦香，起鍋

醬油、水跟蔥香菜煎煮成醬汁淋上