美味的糯米豆腐肉丸子怎麼做美味好吃

美味的糯米豆腐肉丸子，做法很簡單，而且通俗易懂很好學，對於不擅長廚藝卻想給大家一展身手的愛好美食的美眉們來說可以將它列爲自己的拿手菜餚重點研究學習，做出來的糯米豆腐肉丸子不近是一道美味的菜餚，更是一種小零食般的外酥裏嫩的美食。

主料

輔料

具體步驟

糯米淘洗乾淨，用清水浸泡2個小時以上。

豬肉清洗乾淨，用絞肉機絞成肉末。

超市買的老豆腐。

老豆腐洗淨，瀝乾水分後，將其剁碎。

豆腐同肉末混合均勻，調入芝麻油、鹽、胡椒粉、蠔油、老抽。

再加入蔥蒜末，攪拌均勻。

將豆腐肉丸團成大小適中的丸子。

侵泡好的糯米倒掉水，將肉團在糯米中滾一下，沾滿糯米粒。

蒸鍋裏放入清水，將糯米肉丸放進去，蒸20分鐘左右即可。