美味的金薯糯米丸子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.81K
美味的金薯糯米丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

金薯糯米丸子是用紅薯、糯米麪、豆沙餡做成的,吃起來微甜,不是那種很膩的甜,外表金黃可愛,外層吃起來是香脆的,裏面的很鬆軟,甜甜的豆沙在裏面很好吃的。而且它的做法十分簡單,學起來很容易,只是要注意炸的時間,炸的太過會影響口感的。

主料

紅薯 :200
糯米麪 :150
豆沙餡 :100

輔料

豆油 :500
芝麻 :適量

具體步驟

爲了圖省事,豆沙餡是從蛋糕店買來的。

這白白的面是糯米粉

把紅薯去皮洗淨切成片。

把紅薯片擺放在盛有水的蒸鍋中。

蓋上蓋子蒸10分鐘就熟了。

把烀熟的紅薯放在大碗中。

把紅薯弄碎。

將糯米粉放入裝有紅薯的大碗中。

上手吧!把糯米粉抓入紅薯中,使之成爲泥狀。

用手抓起一小塊紅薯泥,按成餅狀。

在小餅的中間放入豆沙餡。

做成丸子。

把做好的丸子擺入盤中,粘上芝麻粒。

鍋中倒入豆油,燒至七分熱時,將做好的丸子依次放入油中。

當丸子變成金黃色時即可撈出。

這丸子是不是很誘人哦!

熱門標籤