自制烤串 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘每當熬夜加班到深夜,總想着約同事一起去擼串;每當看球的時候,啤酒配烤串總是標配;每當與三五兄弟小聚,邊擼串邊神侃總是“保留節目”……擼串的魅力,自不必多說;如果能自己在家做烤串,豈不愜意快哉!那麼這款美味的自制烤串你可不要錯過哦~
主料
豬肉 :300澱粉 :70
輔料
水 :20辣椒麪 :5
芝麻 :5
孜然 :5
豬肉切小塊用清水洗淨備用。
根據肉的多少適量的少放一點澱粉,放一小勺的水,和肉放在一起抓勻,這樣可以讓肉烤出來之後不硬。
放入孜然、辣椒麪、芝麻、鹽拌勻,醃半小時左右
用竹籤串好,烤盤鋪上錫紙,擺好備用
烤箱上火180度預熱,放入肉串,我是放在烤箱偏上面的格子上,八分鐘左右拿出來翻面,撒一些辣椒麪,鹽。再次放入烤箱六分鐘左右。
香噴噴的肉串出爐嘍。