自制烤牛肉串怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.68W
主料
牛肉 ：500紅椒 ：半個
黃椒 ：半個
青椒 ：半個
杏鮑菇 ：1/3根
輔料
新奧爾良烤肉醬 ：適量蜂蜜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
大蒜 ：4瓣
具體步驟
1. 牛肉切塊放入新奧爾良烤肉醬和生抽，料酒醃一個晚上
2. 杏鮑菇且圓片，彩椒也都切塊。大蒜切片
3. 串上，一塊肉 ，一塊彩椒或杏鮑菇，每塊肉都要配一片蒜。放入烤箱200度烤15分鐘 ，取出刷上蜂蜜再烤15分鐘即可
1、蒜片是用來殺菌的2、肉也可以不用醃製一晚上，但是最少要4小時以上，需要提前把肉敲敲，再切塊
