炸帶魚的家常做法 - 現在就告訴你圖解

炸帶魚的家常做法怎麼做呢？別急，接下來我家我家媽媽的獨家祕方告訴你們，保證你們吃過後愛上它噠。做的時候給帶魚劃個花刀，因爲這樣炸出來比較好看。還有給帶魚加入蔥姜料酒，鹽，椒鹽粉，胡椒粉，料酒醃製下，使其更入味

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

帶魚洗乾淨，兩面畫花刀，然後切段

第二步

帶魚放碗裏，加入蔥姜料酒

第三步

加鹽，椒鹽粉，胡椒粉

第四步

用手抓勻，醃製一小時

第五步

在澱粉中加入椒鹽粉

第六步

拌勻

第七步

給帶魚裹上一層粉

第八步

鍋中倒油燒至七分熱，帶魚下鍋炸

第九步

炸至金黃色裝盤

烹飪技巧：