美味的羊排燒蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘羊排是很好吃的,雖然肉很少,但是啃着羊排是一種很開心的事情,我老公就很喜歡吃羊排啊,這些東西,雖然羊有羶味,但是不正宗的羊還沒有呢,所以我這次做了羊排燒蘿蔔,蘿蔔也是用的白蘿蔔,非常的清爽,非常的有營養,是一道老少皆宜的菜餚哦。
主料
小羊排 :2根白蘿蔔 :1根
輔料
料酒 :適量老抽 :適量
冰糖 :適量
桂皮 :適量
花椒 :適量
大蔥 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
具體步驟
1.小羊排用刀斬成小塊
2.白蘿蔔切滾刀備用
3.蔥切段,姜切末,花椒,八角,香葉,桂皮各取一半備用
4.將半鍋水加入一半的配料加入適量料酒煮開,
5.煮開後倒入羊排關中火煮二十分鐘
6.將煮好的羊排撈出,把湯留着備用
7.鍋中加適量油燒熱倒入另一半調料炸香
8.倒入羊排翻炒出香味
9.加入適量料酒,生抽,老抽,冰糖,翻炒
10.加水中火煮二十分鐘
11.然後加入白蘿蔔,加適量鹽燒至湯汁收幹,便可享用美食了