美味的滷三味怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.泡發的幹豆角

2.食材介紹：雞蛋煮熟去殼、幹豆角泡發切小段、五花肉和油豆腐洗淨切塊、生薑、八角待用

3.炒鍋熱油，放入薑片爆香再下肉塊小炒片刻

4.後加入料酒、食鹽、老抽炒勻，再加入雞蛋、油豆腐、豆角段炒勻

5.放入冰糖和2碗清水炒勻

6.再盛放鍋膽內，入高壓鍋壓10分鐘即可

烹飪技巧

無