噴香的玉米蛋花羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.玉米一顆洗淨.半顆直接吃,半顆用來做羹湯.

2.半顆取粒下來

3.砂鍋放水燒開後,將玉米放入煮熟

4.稍涼後,將玉米加適量涼開水用料理機打成泥.

5.準備雞蛋液,生粉(用清水稀釋攪勻),枸杞還有白糖備用

6.將玉米泥和適量清水放入高壓鍋中,攪勻.燒開後,倒入生粉液,煮開後,倒入雞蛋液(小火,等凝固後再攪勻)將枸杞和白糖放入.攪勻

7.裝入碗中即可食用.

烹飪技巧

1,玉米羹的稀釋程度根據個人喜好來添加哦.2,我只用了一個雞蛋,這份量是三人共三碗的樣子喲.