黑玉米番茄排骨湯怎麼做美味好吃

經常吃黑玉米，吃出健康長壽。將燉了一定時間的排骨湯加入西紅柿和黑玉米後持續燉，一道美味的黑玉米番茄排骨湯就出爐了，加入西紅柿的目的是去腥味和讓湯更鮮。它是一道葷素搭配的湯菜，黑玉米番茄的營養能排毒養顏、緩解衰老，多吃它能夠散發光彩。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨焯水去血水撈出備用

2.熱油爆香姜蒜和剁椒

3.下入西紅柿炒出紅湯

4.下入排骨同炒

5.加入鹽

6.加入生抽

7.加入料酒

8.加入少許花椒粒

9.轉入高壓鍋中香蔥打成結放入鍋中

10.加入黑玉米和白蘿蔔

11.打到燉排骨檔燉熟即可

烹飪技巧

1、燉排骨時加入一個西紅柿會讓湯變得更鮮,同時肉的腥味減少2、黑玉米中富含花青素,所以燉的湯有點兒黑,這是正常現象