味道不錯的豆角燒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :500輔料
老抽 :2勺蔥 :適量
豆角 :適量
香葉 :2片
生抽 :1勺
油 :適量
鹽 :適量
草果 :1個
冰糖 :4個
姜 :適量
八角 :3個
具體步驟
1.準備材料。五花肉切塊 豆角洗淨扳斷
2.起鍋 倒入一點點油 放入肉煸炒至出油爲止
3.倒入老抽上色
4.倒入熱水 漫過肉 放入大料 蔥姜
5.放上冰糖,蓋上鍋蓋 中火 煮45分鐘
6.煮好後 放入豆角 繼續煮15分鐘至湯汁快收幹了爲止
扁豆或者四季豆都可以。