好吃的亂燉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切塊，蘑菇掰成塊，冬筍切塊，五花肉切塊，蔥切段，準備辣椒和八角

2.熱油炒糖色

3.炒五花肉上色，同時把辣椒蔥花也放進去煸出香味

4.加入香菇冬筍茄子塊

5.加入醬油和鹽煸炒

6.加入老抽

7.加入水燉十分鐘即可

烹飪技巧

炒糖色炒出的五花肉更好吃