家庭版洋蔥炒肉怎麼做美味好吃

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家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 :200
豬肉 :100

輔料

五香粉 :適量
料酒適量
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精適量
油 :適量

具體步驟

家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一個洋蔥

家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.處理乾淨切條狀

家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小裏脊肉切細條

家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏少許底油

家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油溫五成熱,下肉絲煸變色

家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加料酒,生抽,炒

家庭版洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下入洋蔥,加鹽,五香粉,快速翻炒,出鍋加雞精。

8.裝盤。

烹飪技巧

這個一道快手菜,要求大火快炒,洋蔥不要炒過軟了。

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