點心核桃穌怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘核桃穌是麪粉和核桃做成的麪食,比較好吃的一款美食,口感不錯,所以是一款對於大腦可以比較滋補的美食,對身體也是不錯的選擇,喜歡吃的人可以多吃喲,這款美食等營養比較豐富,所以是一款老少皆宜的美食,多吃對於身體也是比較好的
主料
普通麪粉 :300核桃碎 :90
輔料
雞蛋 :30白沙糖 :150
食用油 :160
小蘇打 :4
具體步驟
1.生核桃,剝殼備用
2.把所有材料,炒制
3.把外面的皮脫掉,放入料理機裏
4.打碎備用
5.把液體油,白沙糖,雞蛋液放入盆中
6.攪拌均勻
7.把麪粉,小蘇打,放入盆中
8.把核桃穌碎加入,攪拌均勻
9.攪拌均勻成溼潤狀,不能太乾
10.放在手心團成一團
11.放在烤盤壓扁,備用,之間一定要流出空隙
12.刷上雞蛋液,撒上些黑芝麻
13.烤箱180度預熱,10分鐘。上下火200度,12分鐘
14.新鮮出爐
15.這個是加了黑芝麻的,外觀效果要更加好一些
放入烤盤時,生胚之間一定要留出間距,生胚在烤制的過程會膨脹很多