紅燒雞腿塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘將雞腿剁成塊不僅能夠更好的入味而且煮起來也會比較方便。 今天和大家分享的雞腿的做法是紅燒雞腿塊。這道菜不僅我非常喜歡吃,我家裏人也都非常喜歡吃,看到一家大小自己做的菜吃的一點不剩的感覺其實是非常幸福的。好了下面就是這道菜的做法。
主料
雞腿 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
蔥姜 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
雞精 :適量
冰糖 :適量
辣椒醬 :適量
具體步驟
1.準備幾個雞大腿
2.需要焯水去髒
3.切大塊處理
4.鍋中放油,蔥姜,辣椒醬
5.倒入雞塊翻炒加料酒醋去腥
6.加入適量清水,加入生抽老抽
7.鍋開的話加入適量的冰糖
8.加入其它調味料,轉小火慢燉20分鐘即可
9.香菜裝盤即可
肌肉比較容易老的,不可以大火的