小豆雙色排包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

小豆是一種聞名世界的健康食物,它能淨血解疲,通便利尿,甚至對心臟病和腎臟病有一定的療效。小豆用處多多,可以用於各種食物的製作。小豆雙色排包就是其中的一種。小豆雙色排包就像他的名字一樣是雙色漸變的,香味濃郁,富有韌性,十分好吃

主料

牛奶 :1袋
麪粉 :400g
小豆 :200g

輔料

油 :適量
煉乳 :適量
無糖咖啡適量
鹽 :適量
糖 :適量
雞蛋 :1個
酵母 :適量

具體步驟

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有料加酵母、牛奶、水少量和成軟麪糰。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.面盆抹油,麪糰放入蓋蓋醒面。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.省好的面。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一半面用咖啡粉做布揉至色勻,兩種面擀成厚方皮。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切相等的條。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將兩種面纏在一起。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.對摺。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.排在抹油的烤盤裏,烤箱預熱2分鐘關,將烤盤放進烤箱發酵。。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.發酵好的麪包坯取出,刷上雞蛋液。

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.入烤箱,200度下盤5分鐘,上下175度10分鐘。(我在200度時搞錯上下火的檔,烤的有些大。)

小豆雙色排包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.排包烤好後切開食用。

烹飪技巧

豆要與面一起發酵,上次發酵好的面再加豆,豆豆有些硬。

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