色味俱佳的孜然肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉切成片

2.放喂肉料和少許澱粉將肉片抓勻

3.準備蔥切段，準備孜然、辣椒粉、黑芝麻（可用白芝麻菜品更漂亮）

4.熱鍋涼油放肉片放蔥段

5.放少許鹽和雞粉調味

6.快出鍋時撒孜然、辣椒、芝麻翻炒均勻

7.出鍋嘍---孜然肉片

烹飪技巧

1孜然肉片裏的芝麻最好選擇白芝麻，做出得菜品漂亮。