好吃的自制蜜汁叉燒怎麼做美味好吃

自制蜜汁叉燒是用豬瘦肉等幾種主要的原材料加工製作而成的，豬瘦肉相比較肥瘦相間的肉會更加的有嚼勁，並且口感會更加的好吃，叉燒是經常能夠在餐桌上見到的食物，蜜汁叉燒散發出誘人的香氣，聞到會更加胃口大開。

主料

輔料

具體步驟

1. 豬瘦肉或裏脊肉切成較大的肉片，不要太厚，用適量澱粉和叉燒醬醃製；

2. 如圖，攪拌均勻；

3.攪拌均勻後套上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚上，確保完全入味兒；

4. 第二天就可以直接拿出來煎着吃了，不粘鍋煎至兩面熟透即可，大約時間爲每面兩至三分鐘。

烹飪技巧

爲了確保肉片醃製入味兒，需放入冰箱冷藏一晚。