可口的蜜汁叉燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需食材

2.梅花肉清洗乾淨後放容器裏，加進叉燒醬

3.加入蒜末拌勻，放冰箱醃製半天（中途最好能給它翻翻身）

4.把醃製好的肉放烤盤裏（底下鋪錫紙）

5.放入烤箱（烤箱提前預熱），上下火190度烤20分鐘

6.拿出，塗上一層蜜蜂和花生油混合液。再入烤箱繼續烤8分鐘

7.稍涼後切片。

烹飪技巧

1.喜歡吃帶些肥的可以選用好的五花肉也不錯；2.肉一定要醃製數小時以上纔會入味；3.烤制的時間按肉的厚薄與自家烤箱脾性而定。