香噴噴的三和一蔥花餅怎麼做美味好吃

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香噴噴的三和一蔥花餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

每當吃這個三和一蔥花餅的時候,內心都是很激動的,因爲這個餅實在是太美味了。而且它的名字也很有趣,這個三和一蔥花餅是將多種食材和調味料放在一起做出來的。用手拿着一塊就可以吃了,吃的心滿意足的,吃完感覺手上還有蔥花的香氣。

主料

麪粉 :600
菜籽油 :20
酵母 :3

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
水 :適量

具體步驟

準備食材

把200克麪粉加涼水、酵母和成光滑的麪糰

發酵成兩倍大

把200克麪粉加98克開水,用筷子拌均勻,再和成光滑的麪糰靜止一會

把200克麪粉加涼水和成光滑的麪糰,靜止一會

把香蔥洗淨切末

把三份都靜止好的麪糰,揉在一起,多揉容,讓三份麪糰充分和在一起

擀成大薄片,用刷子刷上一層植物油,撒上香蔥末,再撒上少許鹽

從一邊捲成長條

再捲成蝸牛狀

稍壓扁,輕輕地擀一擀,擀成大圓餅

電餅鐺刷上植物油,通電,加熱,下餅坯,按下煎餅功能鍵

加蓋,用上下功能鍵,有滴滴的提示聲音即可

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