黃瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將黃瓜切片，儘量薄厚均勻點。兩個雞蛋打碎，加少許鹽打散。蒜去皮切碎。

2. 鍋燒熱，放少許油，倒入雞蛋，煎好後，弄散乘出。雞蛋可以煎嫩點或老點，看你喜歡，不建議太老了。

3. 繼續燒熱鍋，放油，放入黃瓜翻炒，放鹽。最後倒入雞蛋翻炒一下，出鍋。建議大火翻炒黃瓜，時間不宜長，這樣能保留住黃瓜的原始的味道。