黃瓜香菇炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
香菇 :100g黃瓜 :100g
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.香菇洗乾淨,焯水後切成條。
2.黃瓜洗乾淨切成片。
3.起油鍋,炒熟雞蛋後盛出 。
4.再起油鍋,蔥姜入鍋煸香。
5.香菇入鍋炒。
6.黃瓜入鍋炒。
7.雞蛋入鍋炒。
8.加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
此菜餃清淡,不宜添加多種調味品。香菇、雞蛋提前已經加工熟,黃瓜不宜炒火大,因此,要快炒。