營養芥末巧克力怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1W
主料
黃油 ：適量巧克力 ：適量
雞蛋 ：三個
輔料
低粉 ：適量牛奶 ：適量
糖 ：適量
可可粉 ：適量
泡打粉 ：適量
巧克力醬 ：適量
30g砂糖黃油巧克力和牛奶放入大碗中隔水加熱溶解
取出待溫度下降，把雞蛋分開蛋黃加入巧克力中，蛋白加入30g砂糖打發至溼性發泡
蛋白分次與巧克力切半均勻，粉類全部一起過西好，加入巧克力中翻拌均勻
先裝三分之一杯再擠上芥末，之後才加至8分滿，用巧克力醬寫字，170烤15分鐘就可以了
巧克力 ：適量
雞蛋 ：三個
牛奶 ：適量
糖 ：適量
可可粉 ：適量
泡打粉 ：適量
巧克力醬 ：適量
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