好吃的芥末巧克力怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.84W
主料
黑巧克力 ： 40克淡奶油 ：80
黃油 ：100
糖粉 ：65
蛋液 ：16
可可粉 ：15
低粉 ：170
輔料
鹽 ：2芥末 ：適量
具體步驟
巧克力掰成小塊和淡奶油混合；隔水加熱攪拌至融化，保溫備用
黃油軟化加糖粉、鹽打發
分次加入蛋液打勻；分兩次加入步驟1的巧克力奶油並打勻
可可粉和低粉混合過篩加入步驟3中；用刮刀拌勻
齒菊花嘴裝入裱花袋，再把麪糊裝入；在烤盤上擠出曲奇；放入預熱好的烤箱，170度20分鐘，最後幾分鐘要注意觀察曲奇底部，小心烤過頭
最後擠上芥末
